CALENDAR
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< August 2020 >>
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
LINKS
PROFILE
RECENT COMMENT
MOBILE
qrcode
OTHERS
Search this site


ベーグルレッスン
来週の金曜日
6月12日ですね
ベーグルレッスンいたします

ベーグル3種を焼いて
お菓子をひとつ作ります
料金は2500円
ベーグルはサンドウィッチにして
試食していただきます
ベーグルはお持ち帰り分もありますよ



写真は、以前のレッスンで
はじめての方が作られたベーグルです
とっても上手に出来てますよね!

お申し込みお待ちしています
posted by お料理教室 橙 | 14:18 | 教室 | comments(0) | trackbacks(0) |
写真のチカラ


こんにちは!
和食レッスン中の橙です
この写真は
生徒さんが撮って下さったものです

Facebookをやってるのですが
上の写真を拝借して載せましたら
まるで我が家じゃないような
素敵空間になって
この写真には、イイね!が
たくさんつきました

スマホの写真の画像もずいぶん
良くなったけど
一眼レフ(っていうんですよね?)カメラの
写真は違うなぁーと
改めて感心しているワタクシです

あ、カメラのせいにしてるけど
単に腕の差だったりしてね、ははは



教室でお待ちしていまーす

posted by お料理教室 橙 | 09:00 | 教室 | comments(0) | trackbacks(0) |
季節のごはん
さあ、春が来た!と思ったら
なんだか一気に初夏のような陽気。
時季ならではの食材で
和食を楽しみましょう!
5月中旬から6月中旬までは
和食レッスンを開催させていただきます。
お申し込みお待ちしております。














posted by お料理教室 橙 | 16:11 | 教室 | comments(0) | trackbacks(0) |
5月6月の和食レッスン
毎度のことながら
ご無沙汰しています(^_^;)
GWはBBQ三昧の毎日を過ごしました
皆さんは楽しいお休みでしたか?


さて
5月の中旬から6月の中旬まで
和食レッスンをさせていただきます
春から初夏にかけての、
この季節ならではの食材を用いた
レッスンとなっています


メニューは…

たけのこの木の芽和え
鶏皮と砂肝の酢の物
やわらか豚バラの薬味おろし
とうもろこしのかき揚げ
鯛茶漬け
びわゼリー

となっています




日程5月
14日満席
18日
19日
22日
23日満席
25日3名様
26日
27日

日程6月
2日2名様
3日パンクラス 2名様 フォカッチャ
4日
9日料理2名様
10日
11日
12日ベーグル教室 募集中
13日

よろしくお願い申し上げます


6月半ばから7月半ばまでは
ピリッとスパイシーな夏メニューを
考えていまーす(^-^)/

JUGEMテーマ:食生活

posted by お料理教室 橙 | 06:48 | 教室 | comments(1) | trackbacks(0) |
4月の教室
4月も半ばになろうとしています。
春休みを終え、ようやく4月の教室が
はじまりました。
いつものように家庭料理ですが
イタリアンぽいメニューとなっています。

たこの塩レモンマリネ


フルーツトマトのブルスケッタ


グリーンピースの春スープ


スペアリブのステーキ


パイシートでフルーツタルト


開催日は
13日(月)3名様
14日
15日
16日
20日(月)2名様
21日
24日
25日(土)満席
27日(月)3名様
28日仮2名様

4名様で満席となります。
お問い合わせ、お待ちしています。
posted by お料理教室 橙 | 10:31 | 教室 | comments(0) | trackbacks(0) |
イタリアン
先日は、教室のお雛祭り会にご参加いただきありがとうございました!





せまいところで、十分なおもてなしも出来ず失礼いたしました。
楽しく皆さんと食事会が出来て嬉しかったです。ありがとうございました!

さて!
来週から教室はイタリアンになります

・フルーツトマトのブルスケッタ
・タコの塩レモンマリネ
・グリーンピースとお米のスープ
・スペアリブのステーキ・バルサミコソース
・ミニフルーツタルトパイ

ご予約お待ちしてまーす
posted by お料理教室 橙 | 08:41 | 教室 | comments(1) | trackbacks(0) |
春の和食レッスン
春の和食レッスン
写真のアップが遅くなり、ごめんなさい!
峰岡豆腐は手作りの柚子味噌で



あさりと小ねぎの酢みそ和え



梅しらすごはん



トマトの茶碗蒸し



ひりょうず



牛肉の味噌漬け焼き



紅白蒸しまんじゅう
上品に仕上げたいと食紅を控えたら
色が飛んで、紅白の区別が無くなったσ(^_^;)



ちょこちょこと品数が多いから時間が大丈夫かなっと
気にしながらのレッスンですが
まだまだご予約受付中です!
posted by お料理教室 橙 | 17:06 | 教室 | comments(0) | trackbacks(0) |
おひなまつり会と春の和食レッスンのお知らせ
バレンタイン・ウィークエンド
いかがおすごしですか?

きょうはお知らせを2件(^^)/

ひとつめは、「お雛祭り会」へのお誘いです
3月7日(土曜日)正午〜
会場は教室と同じ自宅です
年末年始バタバタしまい忘新年会もできずじまいでした、ごめんなさい
おひなまつりに、皆さんでお食事会を開きたいと思います
3000円くらい?の会費制にさせていただきたいと思っています
ご参加いただけそうな皆さまは、どうぞお知らせくださいね!
よろしくおねがいいたします

もう1件はレッスンのご案内です
今月後半から来月前半にかけてのレッスンは
春の和食メニューになります
お知らせが遅くなり申し訳ありません
ひな祭りから春の卒業・入学祝など
春のおもてなしにも向く和食メニューです
懐石弁当風にちょこちょこと盛り付けてみようと考えています
レッスン料 ¥3,500
下記日程をご覧になり希望日をお知らせください
おひとりでご参加の方は候補日を多めにお知らせいただけると助かります

・梅しらすごはん
・トマトの茶碗蒸し
・峰岡豆腐
・あさりと小ねぎの酢みそ和え
・牛肉の味噌漬け焼き
・飛龍頭(手作りがんも)
・紅白まんじゅう

日程です
2月16日(月)満席
   19日(木)
     20日(金)
     21日(土)現在1名様
     23日(月)満席
     24日(火)
     26日(木)
     27日(金)
3月  3日(火)3名様 
   4日(水)
   5日(木)
   7日(土)教室ひな祭り会 
   9日(月)
  10日(火)
  12日(木)
  13日(金)
      16日(月)
      17日(火)パン2名様
      18日(水)
      19日(木)
      20日(金)





 
posted by お料理教室 橙 | 06:28 | 教室 | comments(0) | trackbacks(0) |
募集中


クロックムッシュのレッスン
27日火曜日
30日金曜日
お席がございます(^_^)

パンランチなレッスンにいらっしゃいませんか?
お問い合わせ、お待ちしています☆
posted by お料理教室 橙 | 19:53 | 教室 | comments(0) | trackbacks(0) |
パンランチの教室です
今月の教室は
パンに合うメニュー

自家製カンパーニュでつくる
クロックムッシュ

食べ応えのあるごちそうサラダ

白菜のポタージュ

バレンタインにも!のチョコレートチーズケーキ









満足感のあるパンランチメニューを
組み立ててみました
今月も残り1/3となってしまいましたが
どうぞ、お越しくださいませ


posted by お料理教室 橙 | 14:44 | 教室 | comments(0) | trackbacks(0) |