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今週のパン教室
1月がはじまり、私が休みボケなのか
本当に忙しいのかわかりませんが
(たぶん、いや、確実に前者)
今週はいつにもまして失敗やすっぽ抜けばかりしています。ちょっとここでは言いたくないくらいの内容?
アタマがついてってない〜!

昨日、今日とパン教室でした。
昨日は、リクエストでメープルパン、ということだったので
手ごねを頑張っていただき、
ちぎりパンにしてみました。



メープルシュガーを配合して、まわりにはメープルシロップをかけて焼きました。
これとチーズベーコン入りのクッペ、
お菓子はガトーショコラをお作りいただきました。


今日は
板チョコデニッシュと、くるみパン。





デニッシュ生地は寒い時期が断然作りやすく、
今日もとっても上手に出来ました!


現在、パンメニューの更新はしていませんが、
難易度や季節に合わせてメニューをご紹介しています。
また、お好みに合わせてリクエストも
していただけますので
どうぞお気軽にお問い合わせくだい。
パン教室は1回2500円で
パン2種とちょっとしたデザートお菓子をひとつ作ります。
試食時に、サラダかスープをご用意しています。
posted by お料理教室 橙 | 15:59 | 教室 | comments(0) | trackbacks(0) |
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