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主役は


昨晩は、カレイのから揚げ
何でもないおかずですが・・・
主役は手前に添えている、すだち。



これまた、お隣のおばあちゃんの畑のすだちが
もう、スズナリ状態で・・・
いちいち声かけずにちぎって行きなさいよ!と
言っていただいているので
お言葉に甘えて。
水分が豊富で香りも良く。
カボスとも違うけど、ライムのような香りもするし。
フレッシュ!です。
香りがごちそう、とはこのことですな。

ところでカレイに添えてすこしだけ
素揚げしたシシトウとサツマイモ、なんですが。
サツマイモが思いのほか甘くて美味しかった!
九州では、もう美味しいサツマイモが
出来てますよ!お試しくださいませ。


JUGEMテーマ:食生活


 
posted by お料理教室 橙 | 09:33 | うちのごはん | comments(0) | trackbacks(0) |
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