CALENDAR
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< May 2018 >>
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
LINKS
PROFILE
RECENT COMMENT
MOBILE
qrcode
OTHERS
Search this site


陶器市2012
ここ数年は
ゴールデンウィークの陶器市といえば
波佐見に行っていたので
いくら大好きな白山陶器、といっても
少し飽きてきていて(スミマセン)
今年は、久しぶり有田に行ってみよー!と
有田陶器市2012 に出かけてきました。

久しぶりの有田の町は楽しかったです。
学生時代、長崎に住んでいたころ
有田で陶芸のお勉強している知り合いがいて
数人でワイワイ押し掛けた思い出があります。
うーん・・・それも20年以上前の話になってしまいましたが、
裏通りなど、ほとんど景色は変わっていないように思いました。
(あ、その後も何回かは行ってるんですけれどね(^^)ゞ)






町の中を小川が流れていて、
その川辺に様々な草花が咲いている、
その何気ない風景が
有田焼の繊細な絵柄とリンクしているのです。
良い街ですね〜、有田。

さて、今年の戦利品は少なめです。
深川のアウトレットコーナーで。



白いお花型の器。20cmほどの大きさです。
少し深さもあるのでカレーやパスタ
たっぷりのガーデンサラダにもよさそう。
ちらし寿司を盛り付けても良いし・・・などなど
シンプルな器は何にでもあいますよね。
ちなみにアウトレットではない本物(?)は
これに絵柄がついていたり
赤や黒の色がかけてあったりしました。
お値段はコレの数倍します。
真っ白のこちらを、6枚購入いたしました。

つづきましては同じく深川さんでゲットのこちら。



コレ、深川でよく見る、ふくら雀の絵柄がついています。
私は、スプーンレスト?フォークレスト?
箸置きのようなものだと思い、
「これ、おいくらですか〜?」と尋ねたら
これは本来、裏側に鏡がついている手鏡、なのだそう。
鏡は外れていて、アウトレットコーナーに並んでいたのです。
「えーと、ひとつ300円くらいかな!」ですって。
ラッキー。うちではフォークレストとして使わせていただきます。

最後は、タレ入れにしようと購入した片口の器2個。



渋めの金色をしています。中は白磁。
程よい大きさで気に入りました。ドレッシング入れにぴったりです。

今年の陶器市はこれでおしまい。数千円の出費でした。
我が家の食器棚も本当にパンク寸前なのですが
春の連休に陶器市へ出かけるのは、
私の中で年中行事っぽくなっていて
行かないとさみしいし、悩ましいところです。

JUGEMテーマ:日常
 
posted by お料理教室 橙 | 08:47 | 食器 | comments(0) | trackbacks(0) |
ラッピングペーパー
先日、おともだちとコストコへ買い物に行ったとき
こんなもの見つけました。



パラフィン紙のラッピングペーパーです。
せっかくパンやお菓子を手作りしても、
いざ!包むときにちょうど良いものがなかったりするので
可愛いものを見つけたときに買っておかないと!
などと、ついつい買ってしまい、
在庫が増えて収納場所には困るのですが。

でもさっそくお友達へのお土産に
試作していたティラミスを小さな容器に詰め替えて
その辺にある何でもない箱に入れようとしたとき
このペーパーを敷いてみました。


無粋な箱にちょっとだけ彩りを添えてくれました。

JUGEMテーマ:食生活
 
posted by お料理教室 橙 | 06:00 | 食器 | comments(0) | trackbacks(0) |
アトリエ・ファンタの器

お天気も良くて、ドライブ日和のある日
家族で宗像方面へお出かけ・・・。


途中、昼食はご存知、こちら。




ワタシは  上(!)海老天うどん  をいただきました。


・・・すいません。せっかく写真撮ったもんだから
いろいろネタを盛り込んじゃって。
話が脱線中。


行き先は、アトリエファンタさん
以前にもご紹介したことのある
アトリエ・ファンタさんの器
週末に、宗像のアトリエに遊びに行きました。




POPな器が並んでいましたよ!


それで、少しですが自宅で使いたい器を
いただいてきました。



とっても庶民的なおかずが載っていますが
ご紹介します。
まずは、グレーのこちら。
葉っぱのようなハンモックのような形をしています。



きゅうりと、いかゲソと、ワカメが載っちゃった。
うちのシンプルな白い食器とも相性よし。



下は足がついていて、こんなふう。 ↓
料理が映える器ですよ!



もうひとつは、
黄色い小ぶりなボウル。
中はブルーです。うーんPOPな色!







外側はイエローカラーにターコイズブルーの水玉もようです。
この黄色と青の組み合わせって、ワタシ、好きです。
そのほか、元気な器や、ニュアンスのある器、いろいろありましたよ。
お出かけの際はFantaのAyumiさんに、一本お電話してからどうぞ。


さて、上の元気カラーの器に入れたコロコロとしたものは
ファラフェルという中近東のお料理。
ひよこ豆をつぶして香辛料を加え揚げた、豆コロッケのようなもの。
本物は食べたことないので私が作ったのが正解かどうかは
不明ですが、美味しかった!!
欧米ではとってもポピュラーなものらしい。
そのままつまんだり、ピタパンにはさんで食べたり。
ビーガンの人たちも食べれる純植物性ですが、
これなら満足。肉食なワタシにも満足なお味でございます。
現在、ひよこ豆に、はまり中のワタシです。
この美味しさを皆様にもお伝えしたいので
近々、お教室でもやります!

posted by お料理教室 橙 | 07:08 | 食器 | comments(0) | trackbacks(0) |
二代目アシスタント

仕事柄(って言えるほどのこともないですが)か
または性格上の問題か
調理器具や食器はどんどん増える傾向にあります。
何の自慢にもなりませんが、せまい我が家なので
今、はやりの断捨離じゃないけど
一つ減らしてから一つ買わないと
収納場所には苦労します。わかってます。
しかーし!!
これだけは譲れない。
ブラウンのマルチクイック、フードミキサー&プロセッサ。
これなしではワタシの料理は成り立たないと言っても
過言ではあるまい。
使える、アシスタント!!
というかこの方がやってくれて私がアシスタントかも、
というほどの仕事っぷり。
あまりに酷使しすぎて少々ガタが出始めてきました。
その上、先日ボーっと調理をしていて
コードを少々焦がしてしまいました。ひえ〜っ!!焦りまくり!
幸い、ビニールコードの中の電線までは、焦げは到達してなかったので
一応使えるのですが、おせち作りなどの重要なときに
ご臨終となってしまったら・・・という不安にかられ
二代目購入を決めました。

いろいろ検討した結果、同じブラウンの最新モデル
しかも機能の充実した高性能モデルに決定。

じゃーん!届きました。

開けてみると、チョッパーの容器も以前よりずいぶん大容量に。


これはスゴイ。使い勝手はもう十分承知しておりますので
さらに頼れるやつになること間違いなし。
ひひひ。今度のこの方は、千切りまでやってくれるのです。
はやく刃をとりつけてやってみなくちゃ。ワクワクです。

posted by お料理教室 橙 | 12:40 | 食器 | comments(2) | trackbacks(0) |
おちゃわん


ビシソワーズをいれた器・・・

たっぷりの緑茶をいれてもいいし
お抹茶にも
コーヒーにも
またはデザートにもいいと思うのです。

高台がちょいと高めになっているところが
上品な感じでしょう?

この子には兄弟姉妹がおりますので
ご紹介。集合〜っ!


この器たちは Atelier Fanta さんのもの。
すこし前の作品なので
今はもう少しポップなものが多いのかな?
宗像にギャラリーもありますので
のぞいてみてください。
 
posted by お料理教室 橙 | 15:35 | 食器 | comments(0) | trackbacks(0) |